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알데렐라

바삭한 치킨 만들기

복날 대비. 인기 티비 프로그램에 소개된 닭요리 레시피
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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손질한 닭에 우유 넣어서 30분 정도 담궈두시면 닭 잡냄새를 잡아 준답니다.
30분 후에 튀김가루를 종이컵에 한컵 담아서 부어주세요.
잘 비벼주시구요.
질퍽 질퍽해지면 이제 완성
일회용 비닐에 넣고 주물럭 주물럭 골고루 튀김가루가 옷을 입히도록 도와주세요
기름은 치킨이 잠길 정도의 기름이어야지 타지 않고 속까지 잘 익는답니다.
앞뒤로 뒤집어 가면서 노릇노릇 구웠어요.
1차로 튀겨낸 치킨
두꺼운 부분은 조금 더 익혀주면 좋아요.
치킨완성
분량의 양념재료 넣고 끓여주시면 되요
맛있는 치킨 완성입니다.
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등록일 : 2015-07-09 수정일 : 2015-07-10

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