Name: 치즈감자전
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 감자중 3개; 달걀 2개; 슬라이스치즈 1장; 소금 약간; 파마산치즈가루 약간

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13,006

눈꽃식탁

치즈감자전

영양 만점 아이들 간식! 고소한 치즈감자전입니다~

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자중
3개 구매
달걀
2개 구매
슬라이스치즈
1장 구매

[양념]

소금
약간 구매
파마산치즈가루
약간 구매

노하우

조리순서Steps

감자는 채를 썰어주세요

감자를 찬물에 담가30분간 녹말기운을 빼주세요.

체에 물기를 빼고 그 위에 소금한꼬집을 넣고 버무려서 간을 살짝 보고 파마산치즈를 살짝 뿌려주세요

이제 면보나 키친타월로 물기를 제거해주세요

후라이팬에 기름을 두르고(많이 두르면 튀니깐 1/2Ts 정도 넣어주세요)

감자채를 깔고(최대한 밀집되게) 약불로 약7분간 익히다 겉표면이 얼추 투명해지면 위에 달걀2개를 깨뜨려(볼에 깨뜨려서 뿌려주셔도돼요) 위에 뿌려주세요

위에 슬라이스치즈를 잘게 찢어서 같이 익혀주세요

: 스위트 칠리소스나 케찹에 찍어서 먹으면 아이들이 좋아해요.

치즈감자전 관련 상품

등록일 : 2015-07-07 수정일 : 2015-07-09

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레시피 작성자About the writer

눈꽃식탁

http://sulflower.blog.me/

포토 리뷰 1

요리 후기 2

kmo9916 2018-07-05 18:47:44

감자전 먹고 싶을때 해먹었는데요 갈지 않아도 되서 편하고 바삭하니 맛잇어요

딸둘마더 2015-07-08 14:12:07

아이들이 맛있다고 좋아하네요

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