Name: 시원한 우뭇가사리 콩국
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 우묵 200g; 오이 30g; 콩물 1컵; 소금 약간

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김성심김치요리1

시원한 우뭇가사리 콩국

여름철 별미 우뭇가사리 콩국은 시원하게 만들어 간식이나 한 끼 식사로도 아주 좋은 계절음식이죠.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

우묵
200g 구매
오이
30g 구매
콩물
1컵 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

우무는 찬물에 헹궈 물기를 빼 주세요.

오이는 곱게 채 썰어요.

볼에 우묵을 담고 콩국물을 부어 주고 오이 올려 주면 우무냉국 만들기 완성입니다. 먹을 때 소금 약간 넣어 간을 맞추면 고소하고 시원한 우뭇가사리 콩국을 맛볼 수 있답니다.

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등록일 : 2015-06-29 수정일 : 2015-07-01

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김성심김치요리1

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