Name: 고소한 베이컨 갈릭 콘치즈 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 옥수수콘캔 1개; 양파 1/2개; 노란 파프리카 1/2개; 빨간 파프리카 1/2개; 모짜렐라치즈 기호; 베이컨 2줄; 편마늘; 마요네즈 2T; 설탕 0.5T; 소금 약간; 후추 약간

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여누리

고소한 베이컨 갈릭 콘치즈 만들기

구운마늘과 구운베이컨을 올려서 훨씬 풍성한 맛을 낸, 고소한 베이컨 갈릭 콘치즈랍니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

옥수수통조림 구매 1개

양파 구매 1/2개

노란 파프리카 구매 1/2개

빨간 파프리카 구매 1/2개

모짜렐라치즈 구매 기호

베이컨 구매 2줄

편마늘 구매

[양념]

마요네즈 구매 2T

설탕 구매 0.5T

소금 구매 약간

후추 구매 약간

노하우

조리순서Steps

콘치즈는 물기를 빼서 준비해주시고, 베이컨, 양파, 파프리카는 잘게 썰어주세요.

한쪽으로 후라이팬을 기울여서 기름이 모아지게 해놓고, 편마늘을 튀기듯이 볶아 주세요.

베이컨은 기름 없이 바삭바삭하게 볶아내 주세요.

바삭하게 볶아낸 베이컨은 키친타올에 올려서 기름기를 제거해 주세요.

옥수수콘, 파프리카, 양파 넣으시고, 마요네즈 2T + 설탕 0.5T + 소금약간 + 후추약간 넣어서 잘 버무려 주세요.

후라이팬에 쿠킹호일을 깔고, 버무려 놓은 옥수수콘과 야채를 넣어주세요.

위에 모짜렐라 치즈 쫙~ 올리시구요.
센불에서 1분 정도 구워주세요

1분정도 지난후에, 뚜껑을 덮으시구요.
약불로 해주세요.

치즈가 다 녹았으면, 불을 끄시구요.
쿠킹호일 그대로, 접시에 담으세요.

마지막에 구워놓은 마늘과 베이컨을 토핑해주세요. 베이컨갈릭 콘치즈 완성이랍니다.

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등록일 : 2015-06-18 수정일 : 2015-06-19

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레시피 작성자About the writer

여누리

http://blog.naver.com/moab21

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도