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쎈욱

돼지고기 순두부찌개 끓이기

김치까지 넣어 얼큰 칼칼하게~ 만드는 돼지고기 순두부찌개. 해장에도 좋고 칼칼하니 밥이랑 같이 먹기 좋습니다.
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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순두부찌개에는 원래 고추기름을 먼저 해야한다는데 딱히 고추기름이 없기 때문에 들기름에 고추가루 한 술 넣어 고추기름 흉내만 내주기~
돼지고기와 김치를 넣고 살짝 볶아준다.
고기가 어느정도 익으면 야채를 넣어주고 이어 멸치육수를 쫙 부어준다.
국이 살살 끓어가면~ 순두부와 대파를 넣고 팔팔 끓여주기!
자취생 간단요리! 돼지고기 순두부찌개 완성!
팁-주의사항
순두부찌개를 그릇에 덜자마자 계란하나 탁!해서 휘휘 저어 먹으면 맛있습니다.

등록일 : 2015-06-01 수정일 : 2015-06-02

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