Name: 태국식 새우볶음밥
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 밥 3공기 (600g); 새우 15마리; 계란 3개; 마늘 3쪽; 굴소스 1T; 피시소스 1T; 카레가루 1T; 소금; 후추

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도나초코

태국식 새우볶음밥

맛있는 태국식 새우 볶음밥을 소개해요. 카레가 들어가서 이색적이면서 우리 입맛에 맞아 맛있어요.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥 600g
3공기 구매
새우
15마리 구매
계란
3개 구매
마늘
3쪽 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

새우는 껍질깐 새우, 칵테일 새우 등 준비해 주시고, 새우를 좋아하면 더 많이 넣어주셔도 되어요. 새우는 생강술에 간을 해 비린맛을 잡아주세요. 마늘은 편썰어 준비해주세요~

팬에 기름 두르고 편썬 마늘 볶아줍니다 불은 처음부터 끝까지 센불로 해주세요.

마늘이 말갛게 익으면 새우를 넣고 볶아줍니다. 아이들이 마을늘 싫어하면 새우를 넣기 전에 마늘을 건져줍니다.

새우를 가장자리에 두고 팬을 오른쪽으로 기우려서 계란을 풀어 스크럼블 해주세요.

밥과 굴소스 1T, 피시소스 1T(없다면 까나리액젓 1/2T), 카레가루 1T, 소금, 후추를 넣어 볶아줍니다 .

태국식 새우볶음밥 완성!

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등록일 : 2015-05-30 수정일 : 2015-05-30

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레시피 작성자About the writer

도나초코

http://donnachoco.co.kr

포토 리뷰 1

요리 후기 1

Romimom 2015-12-05 17:13:16

ㅎㅎ따라해봐써여ㅎ 저는그린빈두넣어서^^*

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