Name: 버터 감자 구이
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 알감자 15개; 버터 2스푼; 설탕 1스푼; 소금 1티스푼; 파마산치즈가루 (생략가능); 파슬리가루 (생략가능)

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11,213

콩닥p

버터 감자 구이

맛도좋고 향도좋고~ 집에서 간단한 간식겸 야식으로 만들어보았어요.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

알감자
15개 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

감자를 흐르는물에 씻어 껍질을 제거해주세요. 그리고 감자가 2/3 잠기는 정도로 물을 붓고 소금 1티스푼을 넣어서 익혀주세요.

젓가락으로 감자를 찔러 익었는지 확인해주세요.

살짝 예열된 프라이팬에 버터 2숟가락을 올려 녹인 후에 감자를 넣어서 살살 굴려가며 버터를 가득 묻혀주세요.

겉면이 노릇노릇 익혀졌다면, 설탕 1스푼을 솔솔~ 고루고루 뿌려서 다시한번 굴려주세요. 조금 부족한건, 파마산 치즈가루 + 파슬리가루를 뿌려주세요. (생략가능)

: - 감자를 너무 푹 익히게되면, 나중에 버터에 굴릴때 감자모양이 망가질 수 있답니다.
- 알감자가 아닌 일반감자도 가능해요.

감자버터구이 관련 상품

등록일 : 2015-05-26 수정일 : 2016-04-20

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레시피 작성자About the writer

콩닥p

https://blog.naver.com/kkalgid1

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