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메기맹이

투움바 파스타

투움바파스타 좋아하시면 집에서도 즐겁게 즐겨보시길 바랍니다.

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

스파게티
160~200g 구매
햄
100g 구매
느타리버섯
7개 구매
양파
1/2개 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
올리브유
약간 구매
소금
약간 구매

[소스]

생크림
250ml 구매
우유
150ml 구매
쪽파
2대 구매
청양고추
3개 구매
케찹
2큰술 구매
간장
2큰술 구매
고춧가루
1/2큰술 구매
후춧가루
약간 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 스파게티면 조리법

▶ 햄 보관법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 생크림 조리법

▶ 쪽파 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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끓는 물에 소금을 넣고 녹인 다음 스파게티면을 넣고 7~8분 정도 삶아주세요.

다른 팬에 올리브유나 식용유를 둘러준 다음 다진마늘을 넣고 향을 내며 볶다가 햄, 버섯, 양파 등을 넣고 볶아주세요. 속재료는 원하시는대로 변경 가능합니다.

재료가 볶아지면 파를 재워놓은 생크림을 넣고

다른 소스 재료도 같이 넣고 잘 저어주세요.

소스 간을 보고 적당할 즈음에 삶아둔 면을 물기를 제거해서 넣고 소스와 잘 어우러지게 섞어 완성합니다.

: 쪽파가 없을경우 대파 1/2대를 사용해주세요.

투움바파스타 관련 상품

등록일 : 2015-05-19 수정일 : 2016-04-27

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댓글 1

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