가지나물 무침 맛나게 만들기

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예쁜성준맘

가지나물 무침 맛나게 만들기

온가족이 좋아하는 가지나물무침~

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

가지
3개 구매

[양념]

노하우

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 진간장 조리법

조리순서Steps

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가지는 꽁지를 떼고 깨끗이 씻어 준비하시고 요렇게 잘라서 쪄주시면 됩니다, 가지가 다 쪄진것 같으면 젓가락으로 찔러서 확인해 보시구요. 다 익은 가지는 한김 식혀서 적당한 크기로 잘라주세요.

볼에 가지 담고 참기름 1스푼, 쪽파, 다진 마늘, 부순 깨, 후춧가루 약간, 고춧가루 반스푼, 설탕 1작은술, 진간장 2스푼 넣고 조물조물 무쳐주세요.

개인 취향에 맞게 소금간을 해주세요.

완성접시에 담아 식탁에 올리면 끝~

가지나물무침 관련 상품

등록일 : 2015-05-18 수정일 : 2015-05-18

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레시피 작성자About the writer

예쁜성준맘

http://blog.naver.com/rudqlsmama

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 4

잘살꺼야 2022-06-22 19:26:54

사진이 안올라가서 아쉬워요 ㅠ 파가 없어서 생략햇지만 레시피 짱이에여 가지 자주 무쳐먹을거같아여 감사합니당

기다려라!!!!!!!!!!! 2017-06-08 17:58:15

완전 맛있어요~~ 매번망했었는데 요번엔 짝짝짝!

soyaa 2017-07-15 09:51:39

덕분에 맛있게 요리해 먹었어요~감사합니다

댓글 1

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