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맑음입니다

아보카도&토마토샐러드

숲속의 버터라 불리우는 느끼한 열대과일 아보카도를 요즘 많이 나오기 시작하는 짭짤이 토마토와 함께 샐러드로 만들었어요.
2인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
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빨간 점선으로 표시한것 처럼 칼을 이용해 반으로 가른 뒤 씨를 톡 쳐주세요. 그러면 칼에 씨가 붙어 쏙 빠지며 분리.
요리하기 편하게 아보카도를 4등분이나 6등분 해줍니다. 으깬 아보카도에 레몬즙, 매실액, 소금을 넣어 골고루 섞어줍니다.
토마토도 먹기 좋게 6등분 또는 8등분해줍니다.
노랑 파프리카는 작게 다지듯 썰어줍니다.
준비한 모든 재료를 살살 버무려 주면 완성입니다.
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등록일 : 2015-05-15 수정일 : 2015-05-15

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