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예쁜포비

들깨 느타리버섯볶음 만들기

쉬우면서 맛과 영양이 풍부한 들깨 느타리버섯볶음!
30분 이내 초급
조리순서Steps
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느타리버섯은 손으로 결대로 먹기 좋은 크기로 찢어 주세요.
끓는 물에 살짝 데친 후 찬물에 헹군 후 물기를 꼭 짜 주세요. 살짝 데친 후 물기를 짜서 사용하면 훨씬 더 탱탱한 식감을 얻을 수 있습니다
양파는 슬라이스해 주세요.
달군 팬에 들기름을 두른 후 양파를 볶아 주세요.
양파가 어느 정도 투명해지면 데친 느타리버섯을 넣고 소금으로 간을 한 후 볶아 주세요.
마지막으로 들깨가루를 넣고 버무려 주시면 끝~
팁-주의사항
들기름과 들깨가루를 이용해서 볶으면 그 풍미가 더 좋은 반찬이 됩니다. 식이섬유가 풍부하면서 칼로리가 낮은 식품입니다. 대장 내에 콜레스테롤과 지방의 흡수를 방해하여 다이어트에 좋은 식품이니 좀 더 가벼운 식사를 하고 싶으시다면 자주 이용하세요.
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등록일 : 2015-05-03 수정일 : 2015-06-12

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 3

kkangddog 2020-07-25 15:09:29

들깨넣고는 처음 해봤어요 조금 짜게 되었는데 들깨가루가 짠맛을 줄여주네요 

마미^^ 2019-01-06 17:39:52

느타리버섯^^ 양파 파 마늘 간장 소금넣고 식용유 들기름에 달달 볶다가 거피들깨가루 넣고 살살 뒤집고 바로 불 끄고 볶음깨 솔 뿌렸습니다 

꿈이가득 2017-03-27 19:52:17

너무 간단하지만 영양면에서도 맛도!!! 너무 좋아요! 덕분에 남편에게 칭찬받고 자주 해 먹고 있습니다 ~~~^^ 

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