Name: 애호박 전
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 애호박 1개; 청고추 1/2개; 홍고추 1/2개; 부침가루 1C; 소금 조금

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도나초코

애호박 전

오늘 날씨가 정말 따뜻하네요~ 날씨가 따뜻하니까 나른해지죠? 애호박전 드시고 힘내세요!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

애호박
1개 구매
청고추
1/2개 구매
홍고추
1/2개 구매
부침가루
1C 구매

[양념]

소금
조금 구매

노하우

조리순서Steps

채친 애호박을 소금을 조금 뿌려 섞어주어 밑간 해 줍니다.

청고추 홍고추는 반개씩 체쳐 둡니다.

애호박의 숨이 조금 죽으면 체친 고추와 섞어 줍니다.

부침가루 1C + 물 3/4를 섞어 준비 합니다.

애호박과 홍고추와 함께 섞어 주시면 반죽 끝!

저는틀에 부워주어 네모모양으로 만들어줬어요~동그랗게 부치시면 국자로 두컵 떠서 모양잡으시면 되요.

애호박전 완성! 초간장은 간장에 식초, 물 조금 섞고 깨소금과 다진 쪽파 조금 섞어 찍어드시면 되요.

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등록일 : 2015-05-03 수정일 : 2015-05-05

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레시피 작성자About the writer

도나초코

http://donnachoco.co.kr

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