Name: 도토리묵 무침
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 도토리묵; 상추; 깻잎; 양파; 오이; 당근; 고추; 고추가루 1T; 간장 2T; 참기름 0.5T; 다진마늘 1T; 설탕 0.5T

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헤나씨

도토리묵 무침

양념장만 만들어서 살살 무쳐 주면 정말 쉽게 완성돼요~ 새콤달콤한 도토리묵무침!

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

먼저 양념장 후딱 만들어볼께요.고추가루 1T, 간장 2T, 참기름 0.5T, 다진마늘 1T, 설탕 0.5T 넣고 잘 섞어주세요.

그 다음 냉장고에 있는 야채꺼내서 썰어줍니다.저는 작은 양파 반개, 적상추 4장, 고추 한개, 오이 반개 어슷썰어주었어요.

야채들과 도토리묵을 잘 섞을수 있을만한 크기의 볼을 꺼내서 야채넣고 양념장 넣고, 살살 비벼주세요.저는 숟가락으로 가장가리쪽으로 비비면서 섞어주었습니다.

야채들이 잘 섞였으면 한번 데친 묵을 꺼내서 썰어줍니다. 그리고 볼에 넣고 정말 살살 도토리묵이 으깨지지않게 조심조심 비벼주세요.

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등록일 : 2015-04-23 수정일 : 2015-05-06

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레시피 작성자About the writer

헤나씨

http://blog.naver.com/aby73

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