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둥글mom

이유식,아이들 반찬에 좋은 영양두부찜

맛있고 간단한 요리는 없을까~ 특히 채소를 잘 안먹는 아이들도 잘 먹고 게다가 영양까지 있으면 ! 그런 고민을 할 때 제가 만드는 영양두부찜을 소개해드릴게요.
2인분 60분 이내 아무나
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당근,시금치,버섯 등의 채소를 곱게 다지고 물기를 빼고 짠 두부,계란,다진고기와 함께 볼에 놓고 비닐장갑을 끼고 잘 섞어주세요.
어느 정도 섞어주면 소금,참기름을 놓고 골고루 잘 섞어줍니다.
네모난 틀이 있으면 더 보기에도 이쁘게 되지만 저는 없어서 그냥 약간 깊이가 있는 그릇에 잘 섞어준 재료를 공기가 안들어가도록 잘 누르면서 놓어줍니다.
그릇에 담으면 찜기를 올린 냄비에서 15~20분정도 익을 때까지 쪄주세요~
익으면 젓가락으로 구멍을 냈을 때 투명한 물이 나옵니다. 이렇게 맛있는 영양두부찜 완성 !
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등록일 : 2015-04-15 수정일 : 2015-05-12

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

응댕이 2016-02-13 03:34:06

아기반찬 할만한것이 없어 고민중이었는데 덕분에 좋은 레시피로 맛있는 음식 성공했어요 좋은정보 공유해주셔서 감사합니다♡ 

댓글 2
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