Name: 봉골레 파스타 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 파스타면 2인분; 편마늘 10알; 바지락; 올리브유; 소주 1/2병; 물 1컵; 소금; 후추; 매운고추가루; 이탈리안양념

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7,610

체리샴푸s

봉골레 파스타 만들기

시원한 맛과 쫄깃한 바지락살의 조화 봉골레 파스타~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

파스타면
2인분 구매
편마늘
10알 구매
바지락
구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

해감한 바지락은 물 1컵에 소주 반컵 넣어 삶아주었습니다.

체에걸러 바지락과 육수를 따로 분리해두시구요.

파스타면을 삶아주세요.

팬에 올리브유 듬뿍 두르고, 편으로 썰어둔 마늘 10개 분량과 소금, 후추 넣고 오가닉 이탈리아 양념(향신료)도 팍팍 넣어주었어요.

삶아놓은 바지락 넣어 볶다가 육수도 넣어주세요.

바글바글 끓어오르면 삶은 파스타면 넣고 볶아주시면 완성!

: 바지락은 하루동안 찬물에 담가 해감해준 후 이용합니다.

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등록일 : 2015-04-09 수정일 : 2015-04-30

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체리샴푸s

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