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러블리다담

타르타르소스 만들기

튀김맛이 두배가 돼요~ 집에서 쉽게 만드는 담백한 타르타르소스!
10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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피클과 계란 흰자는 잘게 다져 주세요.
다진 피클은 키친타월로 가볍게 물기를 제거해 주세요.
그릇에 계란흰자와 피클을 넣고 마요네즈 3스푼도 함께 넣어 주세요.
레몬즙 1/2스푼 넣어 주시고, 올리고당 1/2스푼과 후추 조금, 소금 한꼬집도 함께 넣어 주세요.
계란 노른자는 버리지 마시고, 채에 받쳐서 곱게 가루로 만들어 넣어 주세요.
홈메이드 타르타르소스 완성!
팁-주의사항
양파 1/2개도 있으면 좋아요~ 양파를 넣으실 경우에는 잘게 다져서 물에 조금 담가 매운맛을 제거해 주세요.
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등록일 : 2015-04-08 수정일 : 2015-04-10

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 4

미네8138 2020-04-27 09:07:31

처음도전 정말맛있어요 생선가스 구입해서 너무 맛있게 먹었어요 

토끼키우기 2021-02-19 21:04:03

맛있게 잘 만들어 먹었어요 생선까스에 곁들이니 손색이 없네요~ 

아란존자 2019-06-11 11:12:59

좋았어요  

댓글 2
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