정구지 찌짐

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메기맹이

정구지 찌짐

야식으로는 부추전이 최고죠~ 매콤하게 청양홍고추를 넣고 구웠더니 더 맛있었어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

조리순서Steps

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부추는 검지손가락 길이정도로 숭덩숭덩 잘라주세요.

부침가루와 물을 넣고 잘 풀어준 다음 부추를 넣고 잘 섞어주세요.

식용유 둘러 달궈진 팬에 한국자 떠넣고 잘 펼쳐주세요.

아랫면이 익는 동안 고추와 새우 등 얹어주세요.

앞뒤로 노릇하게 구워내세요.

: 부재료는 있는 것으로 사용하시고, 없는 건 사용 안하셔도 됩니다.

정구지찌짐 관련 상품

등록일 : 2015-04-02 수정일 : 2016-04-26

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레시피 작성자About the writer

http://maengi0804.blog.me/

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 1

복딱이 2018-05-29 07:39:24

첨해본건데 괜찮나요?

댓글 2

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