Name: 달걀찜
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 달걀 3개; 육수 1컵; 소금 약간

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6,001

시골아낙

달걀찜

부드럽고 매끄러운 푸딩같은 달걀찜

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

달걀
3개 구매
육수
1컵 구매
소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

달걀 3개를 잘 풀어준 후 육수넣어서 잘 풀어 줍니다
소금으로 살짝간하시면 됩니다

소금이 가미된 계란을 풀어 고운채에 걸러주세요

그릇에 80%정도만 담으시고 달걀을 담은 그릇의 위를 랩이나 한지로 잘 마무리해 주세요

약불로 은은하게 익혀주세요

: 고운체에 계란 내리기

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등록일 : 2015-03-26 수정일 : 2015-05-21

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시골아낙

살림을 놀이처럼 즐기는 올댁의 식탁이야기를 들어보실래요?~~~~

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