Name: 춘곤증에 좋은 달래두부전
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 달래 1/2봉지; 두부 1/2모; 달걀 2개; 소금 약간; 후추 약간; 기름 적당량; 부침가루 3큰술

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카푸치노

춘곤증에 좋은 달래두부전

춘곤증도 달래주고 밥반찬으로도 아주 좋은 달래두부전입니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

달래
1/2봉지 구매
두부
1/2모 구매
달걀
2개 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
기름
적당량 구매
부침가루
3큰술 구매

노하우

조리순서Steps

달래는 뿌리부분 껍질을 벗기고 흙을 털어내 깨끗이 씻어 준비해주세요. 뿌리부분을 한번 칼등으로 납작하게 눌러주신 후에 1cm길이로 짧게 썰어주세요.

두부는 한입 크기로 먹기 좋게 썰어 소금을 솔솔 뿌려 10분ㅍ정도 재워주세요.

물기를 제거한 두부를 밀가루 묻혀주시고 달걀을 잘풀어 달래를 넣고 소금, 후추로 간해 섞어주세요.

밀가루 입힌 두부에 달걀을 입혀 중약불로 달구팬에 기름을 두르고 두부를 올려 달래를 위쪽에 더 올려주신 다음 노릇노릇 구워주시면 된답니다.

달래두부전 관련 상품

등록일 : 2015-03-23 수정일 : 2015-05-19

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