참치김치찌개

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메기맹이

참치김치찌개

얼큰하고 진한 국물맛이 일품인 참치김치찌개 만드는 방법을 소개합니다~!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

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[양념]

국간장
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노하우

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▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

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▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 설탕 조리법

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신김치는 잘게 썰어 준비하세요.
김치사이즈는 취향껏.

멸치다시물을 준비해서 2컵만 넣고 김치와 10분정도 푹 끓여주세요.
물은 부족하면 중간중간에 추가해주세요. 입맛과 김치간이 집집마다 다르다보니 요곤 조절해주시면 됩니다.

김치가 충분히 익으면 마지막에 참치를 넣고 간을 본다음 부족한 간은 국간장과 설탕 등으로 조절해주세요. 설탕 대신 양파로 단 맛을 보충해줄 수 있답니다. 파와 양파 등 취향껏 넣으셔도 좋습니다.

참치김치찌개 관련 상품

등록일 : 2015-03-23 수정일 : 2015-05-12

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

leeje.0__0 2015-06-24 17:09:16

굳 보고 잘 따라했습니다!

댓글 1

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