Name: 아이 반찬으로 딱 좋은 버섯무침 레시피
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 백만송이버섯; 브로커리; 당근; 참기름; 소금

6,520

하나미

아이 반찬으로 딱 좋은 버섯무침 레시피

볶음류는 기름이 들어가기지만 무침은 끓는 물에 데쳐서 익히기 때문에 아이들 반찬으로는 완전 강추 반찬입니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우 영상

조리순서Steps

버섯은 결대로 찢어서 준비합니다.

아이들이 먹을거라 작게 잘라주었어요.

버섯은 끓는 물에 데쳐 물기를 빼줍니다.

브로콜리와 당근은 데쳐 물기를 빼줍니다.

볼에 버섯, 브로콜리, 당근을 넣고 참기름과 소금간을 해서 버무리면 완성.

레시피와 관련된 상품더보기

에어프라이어 꿀맛 붕어빵 1+1 특가

14,800원 404개 구매

(50)

[주간특가] 설산소리 솔향버섯(송화버섯) 500g/1kg

9,900원 6개 구매

키친아트 보온보냉 쿨러백 5L~25L

9,900원 8개 구매

(1)

마리슈타이거 아이스 실린더 메이커 2p세트 얼음틀 직사각얼음

7,800원 60개 구매

(6)

[브랜드특가] 상하목장 유기농우유 흰우유 125ml 24팩 외 3종

17,500원 192개 구매

(52)

경남 산청군 상황보감 상황버섯

30,000원

[신선마켓] 표고버섯 200g (국산)

5,500원 7개 구매

미스타셰프 소고기들깨탕 & 버섯들깨탕 5팩

24,000원 13개 구매

스테프 버섯 부대찌개 600g 3팩

18,600원 11개 구매

[오늘특가] 제주 건나물 7종 골라담기!

2,900원 7개 구매

[신선마켓] 느타리 200g

5,200원 1개 구매

경남 산청군 지리산새희망농원 상황버섯

35,000원 2개 구매

[신선마켓] 봉지새송이 400g 한묶음

3,600원 7개 구매

한삼근 프리미엄 황제 차가버섯 4.2g x 30환 (+고급쇼핑백)

27,900원 3개 구매

완주 생목이버섯 600g

13,900원

전남생협 정남진장흥 건강한 영양 생표고버섯 700g(가정용/일반)

10,300원 7개 구매

[신선마켓] 팽이버섯 3개 한묶음

2,900원 1개 구매

등록일 : 2015-03-17 수정일 : 2015-06-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

하나미

http://blog.naver.com/hanami75

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도