새송이볶음

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소연맘v

새송이볶음

밥과 함께라면 너무나도 맛있는 고소한 새송이볶음을 소개합니다!

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

굴소스
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물
약간 구매
후추
조금 구매
통깨
구매

노하우

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

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우선 모든 재료를 예쁘게 한입크기로 썰어주세요 파프리카는 씨를 빼주시고서 썰어주세요 그런다음 파프리카와 양파 다진 마늘을 넣고 올리브유를 살짝 두른 후 볶아주세요 이때 불은 쎈불에서 해주세요

어느정도 볶아지기 시작하면 불을 중불로 줄여주세요 그런다음 새송이버섯을 넣어주세요

굴소스를 전체적으로 한번 두른 후 물을 3큰술 정도넣고 같이 볶아주세요 새송이볶음에 양념이 잘 베도록 불은 중간불에서 조려주세요 양념이 골고루 베일수 있도록 뒤적이는게 중요해요~ 그런 다음에 후추를 조금 뿌려주세요

새송이 볶음은 양념이 다 베이면 끝나는데요 양념장이 골고루 되었다면 불을 꺼주세요 그리고 조금 식도록 5분정도 그대로 후라이팬에 두세요

새송이볶음 관련 상품

등록일 : 2015-02-25 수정일 : 2015-05-21

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/myhmj11

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 2

고덕동아좀마 2019-08-21 21:51:33

맛있게잘먹었어요^^

뇽123 2023-04-26 17:19:39

잘 먹었습니다^^

댓글 0

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