Name: 떡국 맛있게 끓여드셔요~~
Ingredients: 떡국떡 2인분; 멸치 육수 5컵; 대파; 다진마늘; 집간장; 천일염; 다진소고기 180g; 간장 2/3큰술; 맛술 1/2T; 다진마늘 1/3T; 참기름; 후추가루 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

12,288

아콰마린

떡국 맛있게 끓여드셔요~~

소고기 맛이 더해져 국물맛이 깔끔한 떡국

중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

집간장
구매
천일염
구매

[소고기볶음양념]

다진소고기
180g 구매
간장
2/3큰술 구매
맛술
1/2T 구매
다진마늘
1/3T 구매
참기름
구매
후추가루
약간 구매

노하우

조리순서Steps

떡국떡은 냉동실에 있던거라 찬물에 담궜다가... 체에 받쳐 물기를 빼주었구요...

찬물에 멸치와 표고버섯을 넣고 폭 우리다가 마지막에 다시마를 넣어 10여분 더 끓여낸 멸치육수랍니다...

다진소고기 180g은 키친타올 위에 올려 핏물을 뺀 후 간장 2/3T 맛술 1/2T, 다진마늘 1/3T, 참기름 약간, 후추가루 약간을 넣어 조물 조물 양념을해서 후라이팬에 볶아주세요.

계란은 흰자, 노른자로 나누어 지단을 부쳐주세요.
김도 구워 알맞게 잘라주었답니다...

우려낸 멸치육수에 떡국떡을 넣어주고 다진마늘 약간에 집간장으론 색만 내주세요.
모자란간은 천일염으로 하고 떡국이 익으면 마지막에 대파를 넣어 주면 된답니다.

그릇에 떡국을 담고 볶은 소고기와 계란지단에 김가루까지 올려내면 되어요~~

: 다진 소고기를 볶을 땐, 마지막 살짝 센불에 육즙이 스며들게 수분감없이 볶아주는게 좋다.

떡국 관련 상품

등록일 : 2015-02-11 수정일 : 2015-02-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

아콰마린

http://blog.naver.com/kingmt2001

요리 후기 2

주현미 2021-01-02 13:11:26

넘 깔끔하고 맛있어요~사골육수나 소고기육수 따로낼 필요없네요 최고최고

민턴수영 2016-02-07 21:56:07

간단하면서 맛있었어요~^^ 좋은정보감사합니당~~~

등갈비조림 맛보장 레시피

1

실패 걱정 No No!! '홈파티 메뉴' 아웃백 폭립 st. 등갈비 조림 만들기

HYE

5.0(20)
2

돼지 등갈비 간장조림

땡쵸공쥬

4.9(9)
3

단짠레시피가 여기에~! 등갈비조림 ★

만개의레시피

4.9(7)
4

돼지 등갈비조림 이렇게 만드세요

BOBO

4.7(6)

메추리알조림 맛보장 레시피

1

♥[신혼밥상] 10분 반찬! 메추리알조림

행복한윤블리네

5.0(189)
2

소고기메추리알장조림으로 고기반찬 걱정 뚝!

만개의레시피

5.0(60)
3

스피드하게 만들어 먹는 반찬,메추리알 조림

브라보

4.9(28)
4

메추리알조림 간단하다!

의정부바겨사

4.7(18)

고등어김치찜 맛보장 레시피

1

(황금레시피) 간단하게 만드는 고등어 김치찜

푸디스

4.9(123)
2

고등어김치찜 쉽고 맛있게 만들기

요리쿡조리쿡

4.9(89)
3

[백종원레시피]백종원 고등어김치찜,집밥백선생레시피,고등어요리

꽃청춘이주부

4.9(54)
4

고등어 김치찜 :: 잘 익은 김치로 만드는 메인요리

슬구9

5.0(36)

계란장조림 맛보장 레시피

1

계란장조림 황금레시피 짜지않고 맛있게

혀니ㅋ

4.9(344)
2

계란장조림 만들기

쏭민2

4.9(113)
3

달걀장조림 감칠맛나는 육수! 계란장조림

o세실리아o

4.9(57)
4

온가족 밑반찬 - 소고기 계란장조림 만드는법 :]

몽실1004

5.0(22)

소고기말이 맛보장 레시피

1

【10분만에 고급진 요리】파프리카소고기말이

조밍키

5.0(39)
2

봄 소풍 도시락으로 좋은 야채 소고기말이

하나미

4.7(13)
3

소고기말이(손님초대메뉴, 생일상에 좋아요)

딸기망고chsiiii

5.0(8)
4

이젠 육전이 아닌 소고기쪽파말이 어때?

만개의레시피

5.0(8)

계란죽 맛보장 레시피

1

한끼로도 든든한 "계란죽" 간단하고 쉬워요

빈eee

4.9(57)
2

든든메뉴~계란죽끓이는법,계란죽 만드는 법

꽃청춘이주부

4.9(34)
3

찰진 계란죽 # 아플때 간단하게 만드는 죽

숑하우스

4.8(23)
4

참치계란죽

쏭민2

4.8(19)

오징어국 맛보장 레시피

1

【시원 칼칼한 오징어국 만들기】

조밍키♥

5.0(45)
2

시원한 오징어국

수카

4.8(24)
3

얼큰하고 시원한 오징어국

동주

4.8(8)
4

아기국, 맑은 오징어국 만들기

서자매맘

4.7(7)

동파육 맛보장 레시피

1

외국 불로그에서도 대박난 특별한 맛의 중국요리 동파육.

레몬스아뜨리에

5.0(209)
2

먹다 남은 수육으로 만든 동파육..

윤씨네삼남매1

5.0(34)
3

초간단 동파육

요리쿡조리쿡

4.7(23)
4

동파육 만들기 쫄깃,달큰! 너무 맛있어요~

o세실리아o

4.9(14)

무김치 맛보장 레시피

1

보쌈무김치 - 딸에게#

노란장미

5.0(89)
2

보쌈무김치 황금레시피 , 수육삶는법 까지 !

엘린84

4.9(47)
3

{초간단} 냉면무김치

아카시아♡♡

4.8(34)
4

먹음직스러운 알타리무김치

밥심은국력

4.9(26)

소고기버섯전골 맛보장 레시피

1

얼큰하고 매운 소고기 버섯전골

시크제이맘

5.0(32)
2

소고기버섯전골로 손님접대 끝!

만개의레시피

4.9(16)
3

얼큰 소고기 버섯전골

짜옹

4.9(9)
4

소고기버섯전골 레시피 추석명절

팬이맘의cook

5.0(6)

떡국 맛있게 끓여드셔요~~

주현미 2021-01-02 13:11:26

민턴수영 2016-02-07 21:56:07

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피