오만둥이 된장국

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아콰마린

오만둥이 된장국

톡톡~ 씹어먹는 맛이 있는 구수하고 시원한 오만둥이 된장국!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오만둥이
2줌 구매
애호박
1/2개 구매
두부
1/2모 구매
감자
1개 구매
실파
약간 구매
홍고추
1/2개 구매
멸치 육수
800ml 구매

[양념]

된장
1+1/2큰술 구매
고추가루
1/2큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매

노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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애호박, 감자, 두부, 실파, 홍고추는 알맞게 썰어주세요.

멸치육수에 오만둥이와 감자를 넣어 먼저 끓이다가 감자가 반쯤 익으면 애호박을 넣어주세요.

된장을 풀어주세요.

끓어오르면 두부랑 고춧가루도 넣어주세요.

재료가 다 익으면 마지막에 마늘과 실파, 홍고추를 넣어 한번더 휘리릭~ 끓이면 완성이에요~

오만둥이된장국 관련 상품

등록일 : 2015-02-05 수정일 : 2015-05-30

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/kingmt2001

sns

요리 후기 2

선우♥보민맘 2020-07-24 14:56:28

맛있어요~

lui**** 2017-04-25 20:29:26

저녁 잘먹었습니다~~

댓글 3

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