Name: 오징어 떡 볶음
Ingredients: 오징어 1/2마리; 가래떡 2줄; 대파 1대; 당근 약간; 양파 약간; 식용유 1큰술; 다시마; 멸치; 고추장 1큰술; 고춧가루 1큰술; 간장 1작은술; 다진마늘 1작은술; 올리고당 1큰술; 참기름 1작은술; 맛술 1큰술; 굴소스 1큰술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

25,323

시연성연맘

오징어 떡 볶음

떡볶이지만 조금은 색다른, 오징어볶음과 떡볶이의 중간이라고 할까요?! 그냥 간식으로 즐겨도 좋지만, 밥반찬으로.. 그리고 술안주로 대신하면 더욱 좋을 듯 해요.

초급

재료Ingredients

[재료]

오징어
1/2마리 구매
가래떡
2줄 구매
대파
1대 구매
당근
약간 구매
양파
약간 구매
식용유
1큰술 구매
다시마
구매
멸치
구매

[양념]

고추장
1큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
간장
1작은술 구매
다진마늘
1작은술 구매
올리고당
1큰술 구매
참기름
1작은술 구매
맛술
1큰술 구매
굴소스
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

가래떡은 한입 크기로 송송 썰어주고 오징어도 먹기 좋게 썰어낸 후 양파와 당근, 대파도 준비합니다.

토봉 꿀 고추장을 넣어 분량의 양념장을 만들어 줍니다.

팬에 식용유 1큰술을 두른 후 양파와 당근을 먼저 넣어 센불에서 달달 볶아줍니다.

그리고 나서, 가래떡과 오징어를 넣어 살짝 볶아준 후

여기에 다시마육수도 1/2컵을 넣어 한소끔 끓이면서

분량의 양념장을 넣어 바글바글 끓여 줍니다. 양념이 자작하게 될 때까지 조리듯 볶아주어야 가래떡과 오징어 속으로 양념이 깊게 스며들어요.

마지막으로 대파를 넣어 마무리 해줍니다. 치즈까지 뿌려 마무리 해주면 완성~!! 뭔가 허전하다 싶었더니만, 참깨를 뿌려 주는 걸 깜박 잊었네요.

오징어떡볶음 관련 상품

등록일 : 2014-09-30 수정일 : 2015-04-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

시연성연맘

http://blog.naver.com/qkrhd78

닭가슴살스테이크 맛보장 레시피

1

닭가슴살 스테이크 만들기

츄츄맘

5.0(37)
2

갈릭 닭가슴살 스테이크 만들기! 하림 자연실록 수비드 닭가슴살 요리~

팬이맘

4.9(33)
3

닭가슴살요리법 갈릭버터 닭가슴살스테이크

Mrs새싹

5.0(19)
4

닭가슴살 스테이크와 토마토 스튜

자취생남뽀비

4.9(12)

소고기말이 맛보장 레시피

1

【10분만에 고급진 요리】파프리카소고기말이

조밍키

5.0(40)
2

봄 소풍 도시락으로 좋은 야채 소고기말이

하나미

4.7(13)
3

소고기말이(손님초대메뉴, 생일상에 좋아요)

딸기망고chsiiii

5.0(8)
4

이젠 육전이 아닌 소고기쪽파말이 어때?

만개의레시피

5.0(8)

콩나물볶음 맛보장 레시피

1

쉬운 나물반찬#3♥콩나물 볶음~~

자유부인식당

4.9(88)
2

무치지 말고 볶으세요! 아삭하고 맛있는 5분 완성 매콤 콩나물볶음

꽃마리♡

4.9(54)
3

[콩나물볶음] 간단한 밑반찬 콩나물볶음 만들기 -양싸

양싸

4.9(32)
4

콩나물볶음 쉽고 간단해요~ 정월대보름 나물만들기①

쑤이

4.9(23)

간장게장 맛보장 레시피

1

간장게장 담그는법 양념게장보다 쉬워요~

요리쿡조리쿡

4.9(36)
2

#제철음식 간장게장 만들기 #숫게를 이용해서 달인 간장에 넣어서 먹는 밥도둑 간장게장~~~~ 최고다!!!

강철새잎

5.0(21)
3

제철 꽃게로 간장게장 맛있게 담그는법

으나

4.8(8)
4

게다리로 맛을 낸 깊은 감칠맛!!!밥도둑 간장게장~

촌아짐

4.8(5)