Name: 크림스파게티 만드는법
Ingredients: 스파게티면 2인분; 호밀가루; 햄; 양파; 대파; 쌈채소; 후추 약간; 소금; 다진마늘; 허브솔트; 휘핑크림 1; 우유 1

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크림스파게티 만드는법

우리집 스파게티 맛있게 만드는법을 간단히 담아볼게요

초급

재료Ingredients

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노하우

조리순서Steps

대파와, 양파, 쌈채소, 햄을 송송 썰어서 준비했어요~ 집에있는 재료로만 했네요, 그래도 맛있게 될거에요

햄과 기본 야채재료 볶아내기 순서대로, 햄과 다진마늘을 넣고 먼저 볶아서 익혀준 다음에 썰어둔 양파를 마저넣고 볶고 휘핑크림과 우유로만든 크림스파게티 소스를 넣기전에 이렇게 야채와 식재료를 맛있게 잘 볶아주세요.

스파게티면 삶아 익혀내기 물이 끓으면 스파게티 면을 삥~ 돌려 냄비에 담고 8분정도 삶아서 익혀주었어요. 물이 끓는온도를 높이려면 소금을 살짝 넣는것도 좋아요

익혀 낸 크림스파게티 면은 올리브유를 넣고 살짝 버무려 놓았어요 이렇게 하면 면발이 더욱 탱글탱글! 시간이 좀 지나도, 스파게티면이 퍼지지않고 맛있게 되더라고요~

볶아놓은 식재료에 소스넣고 끓이기 우유와 휘핑크림을 1 : 1 로 믹스하여 (2인기준 350~ 400 g) 볶은식재료에 투입!

스파게티 소스와 함께 한소금 끓여준 다음에 쌈채소와 대파를 넣고 크림스파게티를 살짝만 끓이면서 소금간을 해 주었어요

스파게티 완성하기 준비 된 소스에, 미리 삶아서 올리브유에 버무려둔 스파게티 면을 넣고 보글보글~ 간이 베이게끔 익혀내면 크림스파게티 완성입니다.

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등록일 : 2014-09-24 수정일 : 2014-09-24

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

삐융삐융차차 2015-04-16 19:15:16

때마침 어제 까르보나라 따라해봤는데 따라샷 언제 생긴거에요? ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 꺄~ 남편 팔뚝은...지못미 ~ㅅ~ 눈팅만 하다 올려봐여~~~~~ 예쁘게 봐주세요!

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