Name: 짭조름하고 부드러운 명태채볶음
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 명태채; 간장 1스푼; 깨소금 약간; 매실액기스 1; 물엿 2

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별둘사랑하나

짭조름하고 부드러운 명태채볶음

여름반찬으로 불앞에서 빠르게 조리하고 맛있게 먹을 수있는 명태채볶음입니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

명태채
구매

[양념]

간장
1스푼 구매
깨소금
약간 구매

[비율]

매실액기스
1 구매
물엿
2 구매

노하우

▶ 간장 조리법

▶ 매실액 보관법

조리순서Steps

명태채 긴것은 먹기좋게 잘라주세요.

팬에 명태채, 다진마늘, 간장1스푼, 물엿과 매실액기스를 2:1 비율로 넣어줍니다.

명태채에 양념이 묻도록 5분간 센불에서 빠르게 잘 볶아줍니다.

마지막으로 깨소금 넣어 마무리해주세요.

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등록일 : 2014-08-19 수정일 : 2015-06-04

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레시피 작성자About the writer

별둘사랑하나

http://blog.naver.com/hhj1073/220053396394

포토 리뷰 2

요리 후기 3

jw.21** 2019-06-02 09:55:59

부드럽고 맛있어요!!! 저는 식용유에 먼저 양념을 넣어 살짝 끓어 오른 후에 명태채를 넣고 볶았어요. 부드럽고 적당히 짭조름해서 넘 좋아요~ 감사합니다~~~^^

우나유맘 2020-01-04 12:48:20

아이들이 너무 잘 먹었답니다.^^

최선복 2015-07-23 20:50:01

완전간단,맛도 짱!

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