Name: 건새우볶음
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 건새우 100g; 고추장 1큰술; 간장 2큰술; 케쳡 1큰술; 소주 1큰술; 올리고당 2큰술; 깨 약간; 참기름 1큰술

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호순이

건새우볶음

예전에 회사에서 받은 마른새우가 집에 한통이나 있어요. 냉동실에 넣어놓고 조금씩 육수 낼 때만 썼는데.. 건새우 볶음이라 해서 이웃님들 레시피 많이 올리는데 너무 쉽고 제가 좋아하는 밑반찬이라 해봐야겠다~ 생각이 들더라구요. 그래서 도전!!

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

건새우
100g 구매

[양념]

고추장
1큰술 구매
간장
2큰술 구매
케쳡
1큰술 구매
소주
1큰술 구매
올리고당
2큰술 구매
깨
약간 구매
참기름
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

기름을 두루지 않고 그냥 팬을 달궈 살짝 볶아주세요.

그럼 색도 살짝 변한답니다. 체에 쳐서 이물질 부스러기들을 털어 내주세요.

고추장 1큰술 , 간장 2큰술 , 케찹 1큰술 , 소주 1큰술 , 올리고당 2큰술 , , 참기름 1큰술을 섞어 양념장을 만드세요~~진짜 최고로 맛있는 레시피... 대박이였어요

양념을 붓고 살짝 보글보글 끓을때까지 끓인 후 (한 10~20초)

건새우를 넣고 살살 버무린다는 생각으로 비벼주세요.

보기만 해도 진짜 맛있겠죠?? 먹어보니 정말.. 신랑 먹고 대박이래요. 깨만 솔솔 뿌려주면 됩니다

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등록일 : 2014-07-18 수정일 : 2015-08-06

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레시피 작성자About the writer

호순이

http://feelwa212.blog.me/

AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%

이 새우 요리는 간단하면서도 맛있다는 호평을 많이 받았어요. 마늘쫑이나 청량고추를 추가하면 더 풍미가 좋다는 리뷰도 있었고, 간이 처음에는 조금 짤 수 있지만 시간이 지나면 더 맛있어진다는 의견이 있었습니다. 쉽게 만들 수 있어서 특히 초보자들에게 추천할 만한 요리입니다.

맛 만족도

맛있어요

92%
보통이예요

4%
맛없어요

4%

난이도

쉬워요

70%
보통이예요

25%
어려워요

5%

인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.

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요리 후기 27

해삐 2026-01-09 11:58:30

처음 만들어봤는데 넘. 맛있어요. 소스도 딱 맞는 양으로 만들어졌어요. 후기에 있는 내용들 토대로 고추 추가하고 소스에 마늘 반스푼, 마요네즈 한큰술 추가했더니 고소한 맛이 강해졌어요. 새콤하게 드시려면 원 레시피대로. 고소하게 드시려면 마늘. 마요네즈 추가면 될 것 같아요. 덕분에 맛있는 반찬 만들기 성공했습니다! 고맙습니다!