Name: 감자채볶음 만드는 법
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 감자 큰 것 2개; 양파 1/2개; 당근 약간; 구운 소금 1/2작은술; 식용유 2큰술

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시연성연맘

감자채볶음 만드는 법

오늘 소개해 드릴 레시피는 요리랄 것도 없는 아주 초간단 볶음반찬 아이들이 좋아하는 파근파근 감자채볶음이랍니다. 매번 조금 굵게 했었는데 오늘은 잘게 채썰어 볶아봤는데 어찌해도 맛은 좋더라구요.

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자 큰 것
2개 구매
양파
1/2개 구매
당근
약간 구매
구운 소금
1/2작은술 구매
식용유
2큰술 구매

노하우

조리순서Steps

당근도 잘게 채썰어주고..양파도 당근과 비슷한 굵기로 썰어 준비합니다.

감자를 채썰어 주시는데요. 너무 긁게 하면 조리시에 덜 익을 수도 있으니 얇게 채썰어 주세요.

흐르는 물에 씻어 전분기를 없앤 후 충분히 물기도 빼 주세요.

팬을 충분히 달군 후 식용유를 두르고 당근과 양파, 그리고 감자채를 넣어 달달 볶아줍니다.

감자가 어느정도 익기 시작하면 그 때 소금간을 해주세요

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등록일 : 2014-06-14 수정일 : 2015-06-01

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레시피 작성자About the writer

시연성연맘

http://blog.naver.com/qkrhd78

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