Name: 닭가슴살 스테이크
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 닭가슴살 1쪽; 청양고추 1개; 대파 1/2대; 새송이버섯 1개; 양파 1/2개; 두부 1/3모 (작은것); 빵가루 2큰술; 전분 1t; 소금; 후춧가루 조금; 다진마늘 1작은술; 참기름 1/2t; 스테이크소스 2큰술; 케첩 2큰술; 물 1작은술

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민쿡스

닭가슴살 스테이크

고소하고 든든한 다이어트인 닭가슴살스테이크입니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[고기양념]

소금
구매
후춧가루
조금 구매
다진마늘
1작은술 구매
참기름
1/2t 구매

[소스]

스테이크소스
2큰술 구매
케첩
2큰술 구매
물
1작은술 구매

노하우

조리순서Steps

닭가슴살은 곱게 다져 준비해 소금, 후춧가루, 참기름을 넣고 고루 섞어 둔다. 야채도 곱게 썰거나 다져준다.

밑간한 고기에 빵가루 와 야채도 넣고 고루 섞어 충분히 치대준다. 그리고 30 분정도 간이 베도록 놀아둔다.

반죽을 두툼하고 둥글납작하게 만들어 달군팬에 올리브유나 식용유를 두르고 앞, 뒷면이 살짝 노릇하게 구운뒤 210 도 오븐에서 8 ~ 10분간 구워 준다. 남은기름에 야채를 살짝 구워 준다.

오븐

스테이크 소스 2 큰술, 케챂 2 큰술, 물 1 작은술를 섞어 끓인뒤 스테이크와 곁들인다.

닭가슴살스테이크 관련 상품

등록일 : 2014-06-04 수정일 : 2016-01-21

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레시피 작성자About the writer

민쿡스

http://blog.naver.com/choco520

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