봄소풍 도시락- 곰취쌈밥 도시락

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민쿡스

봄소풍 도시락- 곰취쌈밥 도시락

부드럽게 쌉싸름한 곰취로 만든 봄소풍 도시락 곰취쌈밥도시락!

30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

곰취 15잎 정도
1단 구매
밥
1.5공기 구매
닭가슴살
1캔 구매
묵은지 다진것
1/2컵 구매
소금
조금 구매
참기름
조금 구매

[양념]

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다시마육수 손질법

조리순서Steps

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대파 와 청양고추를 다져 쌈장을 만들어요 특별한 양념 없이 다시마육수 조금 넣고 바글바글 끓여 주면 되요.

닭가슴살 훈제를 넣고 쌈장을 만들었는데 고소하니 정말 맛이 좋더라구요.

너무 되거나, 묽다면 육수를 조절해요.

묵은지 와 곰취 줄기를 잘게 썰어 주고, 밥에 참기름, 통깨를 넣고 고루 버무려 줍니다.

고루 버무린 밥을 동글동글 먹기좋은크기로 만들어요.

곰취쌈밥 관련 상품

등록일 : 2014-04-14 수정일 : 2014-04-14

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http://blog.naver.com/choco520

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