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맘앤쿡

치즈 떡갈비

지난...주말 저녁에 만들어 본 떡갈비랍니다. 명절에 먹다 남은 떡국떡이 있어 치즈넣고 만들었더니.. 아이들도 반한 맛~~~치즈 떡갈비.. 어떠세요~~오늘 시도해 보세요~~
2인분 60분 이내 초급
조리순서Steps
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재료를 준비해주시구요...
냉동실에 등심..기름기 제거하고 다지는데 시간이 많이 걸리네요..(소고기 다짐육을 이용하셔도 좋아요)
소고기 다짐육에 참기름을 제외한 간장, 매실청, 다진마늘, 후추약간, 다진파, 올리고당약간을 넣고 버무려 줍니다..(완전 치대어주세요)
치즈는 네모난 모양으로 잘라
떡국떡 사이에 넣고,
고기로 감아 주세요.
이렇게 다 만들어졌으면,
190도에서 10분 오븐에 돌려 주세요.

오븐

참기름 약간 두른 팬에 겉을 한번 익혀 주세요..(이 과정은 생략해도 되지만,.하면 더 맛난답니다)

등록일 : 2014-03-11 수정일 : 2015-06-07

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