Name: 매콤한 닭 볶음탕
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 닭 1마리; 대파; 양배추; 우유; 청양고추; 간장; 고추장; 고춧가루; 매실청; 올리고당; 다진마늘

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맘앤쿡

매콤한 닭 볶음탕

얼큰 매콤 닭볶음탕 만드는 법 알려드릴께요.

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

우유에 손질한 닭을 재워 주세요.

분량의 양념을 넣고 압력솥에 바로 재워 주세요.

밥 하는것처럼 압력솥에서 익어간 닭 한마리. 닭을 먼저 건져 주시고 기름은 빼고 국물을 부어주세요.

달군팬에 닭+양배추+청양고추 넣고 한 번더 볶아 줍니다.

국물이 자작해지면 완성입니다.

: 우유가 없으시면, 깨끗이 씻어 다진마늘에 좀 재워 두었다 양념 하세요

등록일 : 2014-02-23 수정일 : 2015-06-08

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맘앤쿡

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