Name: 봄동 바지락된장국 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 봄동겉잎 5잎; 바지락 20개; 쌀뜨물; 대파; 된장 1; 다진마늘 1; 소금

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오붓한여인

봄동 바지락된장국 만들기

따뜻하고 달큰하고 시원한 국물맛이 좋은 봄동바지락된장국입니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

바지락은 소금물에 담아 해감을 시켜놓아요.

쌀뜨물을 받아(3-4번째 물) 끓인뒤 된장을 풀어줍니다.

된장육수가 끓으면 봄동을 넣어주세요.

끓으면 바지락넣고 다진마늘 넣고 간을 본뒤 대파를 넣어 마무리 해주세요.

: 봄동은 속잎은 겉절이해먹고 겉잎으로 사용하세요.

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등록일 : 2014-01-22 수정일 : 2015-06-13

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레시피 작성자About the writer

오붓한여인

http://blog.naver.com/jump21_/

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