Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

71,889
상품목록
main thumb
비바리

다이어트에 좋은 물미역초무침

다이어트에 좋은 물미역초무침.
30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
물미역은 소금 1T를 넣고 물 1/2컵 붓고 바락바락 주물러 숨을 죽인후 여러번 찬물에 씻고나서 팔팔 끓는물을 끼얹어 가며 데친 후 다시 찬물에 헹궈서 먹기 좋게 썬다.
보르도무(자색무)는 얇게 동글동글 썰고 나서 채썰기를 한다.
자색무를 볼에 담고 감식초1T, 소금 1/2t, 매실액1t로 무쳐서 5분간 둔다.
파프리카도 채썰기를 한다.
5분후 모든 재료를 합하여 섞어 준다.
이때 간장을 살짝 넣어 준다.
통깨를 뿌려서 다시 섞고 접시에 담아 낸다
팁-주의사항
자색무를 먼저 무치듯 절여서 5분간 두었다가 미역 데친것을 넣어 최종간은 싱거우면 간장을 살짝 넣어줍니다., 소금보다는 간장으로 간을 해야 깊은 맛이 나면서 또 나트륨 섭취량이 줄어요.

등록일 : 2014-01-20 수정일 : 2015-04-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 1

주현정 2015-12-21 18:53:18

콜라비로 대신하여 만들었습니다. 감식초 없어 사과식초 넣고 맛간장 없어 양조간장 넣었네요. 그래도 맛있습니다~  

댓글 1
파일첨부
버섯볶음 맛보장 레시피
더보기
비름나물무침 맛보장 레시피
더보기
꽈리고추멸치볶음 맛보장 레시피
더보기
훈제오리부추무침 맛보장 레시피
더보기
닭다리스테이크 맛보장 레시피
더보기
맛보장 레시피
더보기
만두강정 맛보장 레시피
더보기
골뱅이무침 맛보장 레시피
더보기
버섯 맛보장 레시피
더보기
맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피