Name: 충무김밥 만들기
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 반건조오징어 5마리; 매운고추가루 5큰술; 간장 1큰술; 설탕 1큰술; 올리고당 3큰술; 소금; 참기름; 마늘; 통깨

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각설탕식구들

충무김밥 만들기

오랜만에 충무김밥을 만들어 봤는데요, 충무김밥에는 뭐니 뭐니 해도 오징어무침이 핵심이지요 나름 손맛을 내 봤는데 식구들이 파는 것보다 맛있다고 하네요.

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

반건조오징어
5마리 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

끓는 물에 오징어를 데친 후 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

위의 양념 재료를 모두 섞어 오징어에 넣고 고루 무쳐주세요.

큼직하고 매콤한 깍두기와 김밥도 미리 준비해 두었어요~ 갓 버무린 오징어무침과 함께 접시에 담아봤어요.

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등록일 : 2013-11-28 수정일 : 2015-06-08

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