Name: 시나몬 메이플 쿠키^_^*
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 버터 70g; 소금 1g; 설탕 50g; 달걀노른자 1개; 박력분 130g; 메이플시럽 1T; 계피가루 1ts; 우유 2T

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4,028

김민지

시나몬 메이플 쿠키^_^*

저의 계피가루를 넣어 만든 쿠키입니당.

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

푸드프로세서로 반죽했습니당 ^-^ 박력분, 소금, 설탕, 계피가루 넣고 드르르 돌려주고

달걀노른자 넣고 돌리고, 차가운 버터를 넣고 껐다켰다를 반복하세요.

메이플시럽도 넣어주고 ~

우유도 넣어서 섞어줍니다.우유는 반죽의 되기를 보면서 첨가하세요.^^

어느정도 뭉쳐지면 작업대에 반죽을 올리고 손바닥으로 가볍게 뭉친다음 랩이나 비닐에 넣고, 냉장고에 30분간 휴지시킵니다.

휴지가 끝난 반죽은 밀대로 0.5~0.7mm 두께로 밀어 펴주고 쿠키커터로 찍어주세요

데프론시트를 깐 팬위에 팬닝하고 180도로 예열된 오븐에 12~15분간 구워주시면 완성이에요. 거의 부풀지 않으니 많이 띄우실 필요는 없어요.

오븐

: 지름 7cm 20~25개 분량입니다.

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등록일 : 2008-02-22 수정일 : 2016-08-29

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