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팽이버섯무침

깔끔하고 영양가도 좋고 건강에 좋은 맛난 팽이버섯무침입니다.
3인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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팽이버섯은 밑둥 썰어내고 가닥가닥~ 분리해서 준비해요. 그런 다음 끓는물에 재빨리 데쳐내고 체에 받혀 물기를 빼 냅니다. 팽이버섯은 안 익히고도 먹기 때문에 살짝만 익혀주면 된답니다.
분량의 재료로 양념간장을 만들어요. 그런 다음 데쳐낸 팽이버섯에 넣고 조물조물 무쳐요.
접시에 담아 통깨 뿌리면 완성~

등록일 : 2013-11-15 수정일 : 2015-06-15

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

메주라 2017-02-17 08:43:12

간단하게해서 맛나게먹었네요^^ 버섯을좋와하기도하고요 ㅋㅋ 

댓글 1
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