Name: 전복죽 맛있게 끓이기
Total time: 30 min
Ingredients: 전복 6개 (소~큰것3개); 소금; 참기름; 찹쌀 1/2컵; 맵쌀 1/2컵; 물 10컵

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비바리

전복죽 맛있게 끓이기

어떤 요리에도 잘 어울리는 전복으로 만든 건강죽

30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

1, 전복은 솔을 이용하여 옆 모서리 부분과 윗 부분을 문질러가며 흐르는 물에 대고 잘 씻어 줍니다.

숟가락을 뒤집어 잡고 전복을 껍질에서 떼어 냅니다.

내장을 분리하고 , 이빨을 잘라내고, 살은 이렇게 숭숭 모양대로 썹니다,

불린쌀과 전복, 내장을 넣고 참기름 1큰술 두르고 다글다글 볶아 주세요.

물을 넉넉히 붓고 저어가면서 은근히 푹 끓이다가 소금으로 심심하게 간을 합니다.

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등록일 : 2013-10-31 수정일 : 2015-04-09

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레시피 작성자About the writer

비바리

http://blog.naver.com/007crr

포토 리뷰 1

요리 후기 2

아이홈미트 2015-08-07 00:01:02

잘 알려주셔서 감사엿.맛나게먹었어욤

김 영준 2017-01-15 11:33:58

굿굿 잘먹었네여ㅡㅡ

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