Name: 홍합 라면땅
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 라면; 홍합; 양파; 청양고추; 호박; 대파; 샐러리; 레몬; 굴소스 1/2TS; 간장 1TS; 레몬즙 1/2개; 설탕 1ts; 참기름 1TS

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홍합 라면땅

라면땅에 홍합을 넣고 달달 볶아보자 생각하고 돌입! 이거 생각보다 너무 맛있어요~ 아이들 간식이다 생각했는데 맥주안주로도 너무 좋을거 같네요.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

굴소스
1/2TS 구매
간장
1TS 구매
레몬즙
1/2개 구매
설탕
1ts 구매
참기름
1TS 구매

노하우

조리순서Steps

양파, 청양고추, 호박, 대파, 샐러리를 먹기좋은 크기로 썰어주세요 레몬은 얇게 슬라이스해 줍니다.

먹기좋은 크기로 자른 라면을 기름에 튀겨주세요.

달군 후라이팬에 기름을 두르고 양파와 대파를 볶아주세요.

양파가 투명해지면 홍합을 넣어주세요.

홍합에 불향이 나면 호박을 넣어주세요.

호박이 살짝 익으면 청양고추와 샐러리를 넣어줍니다.

재료가 잘 익으면 라면땅을 넣고,

양념장을 뿌려 양념이 잘 베이도록 섞어 볶아주세요.

마지막에 레몬을 올려주면 바삭하고 짭쪼롬한 홍합라면땅이 완성됩니다.

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등록일 : 2013-09-12 수정일 : 2015-06-13

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레시피 작성자About the writer

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http://blog.naver.com/cookkinggold/

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