Name: 시래기 나물밥 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 시래기; 쌀

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이그림

시래기 나물밥 만들기

작년에 말려둔 시래기로 구수한 시래기밥 만들기

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

시래기
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노하우

▶ 시래기 손질법

조리순서Steps

시래기 나물은 찬물에 넣어 삶아서 물에 그대로 담가두고 다음날 요리하면 부드럽고 가스불도 절약할 수 있어요. 삶은 시래기나물은 깨끗이 씻어 물기를 가볍게 짜줍니다.

력밥솥은 중간에 뚜껑을 열 수 없으니까 쌀을 안치고 위에 시래기나물을 넣어주세요. 밥은 약 5분이면 밥이 완성되고 불을 끄기 때문에 압력솥 사용하는게 밥맛도 좋고 나물도 부드럽고요.

시래기 나물밥이 고슬하니 잘 되었네요. 잘 섞어서 그릇에 담아냅니다.

밥 그릇에 담으면 시래기밥 완성

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등록일 : 2013-09-11 수정일 : 2015-06-17

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이그림

http://blog.daum.net/egrim

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