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민쿡스

고소한 새우크림파스타

돌아오는 주말에 고소한 새우 크림 파스타를 만들어 집에서 외식 분위기를 느껴보세요.
2인분 30분 이내 중급
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끓는물에 스파게티를 6분정도 삶아 줍니다.
달군팬에 올리브 오일을 두르고, 마늘을 넣어 향을 내 볶아 주다가 양파, 표고버섯을 넣고 볶아 줍니다.
마늘과 버섯이 볶아지면, 손질한 새우와 먹기좋게 썬 베이컨을 넣고 볶아 주고요.
새우가 익으면 스파게티 삶은 물을 넣고 바글바글 끓여 줍니다.
그 후 생크림 - 우유 - 달걀 노른자를 넣고 끓여 줍니다.
국물이 자작...하게 끓어 오르면 소금과후춧가루로 간을 맞추고 스파게티를 넣고 고루 섞어 볶아내 주면 돼요.
접시에 완성된 스파레티를 담고 파슬리가루를 곁들여 드시면 아주 맛있는 새우 크림파스타가 완성됐네요.
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등록일 : 2013-03-29 수정일 : 2015-06-16

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

seromi 2020-04-11 13:28:54

감사합니다. 새우 대신 바지락을 넣었어요.♡ 

으녜 grace 2016-10-31 04:40:37

집에 있는 재료로만 만들다 보니 뭔가 부실했지만 맛있게 잘 해먹었습니다~  

댓글 1
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