딱띠플레뜨 만들기

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예쁜포비

딱띠플레뜨 만들기

명란젓과 청양고추를 넣은 감자그라탕 딱띠플레뜨입니다.

2인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

후춧가루
약간 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 명란젓 손질법

▶ 명란젓 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 생크림 조리법

▶ 피자치즈 보관법

조리순서Steps

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감자는 깨끗이 씻어서 껍질째 냄비에 넣고 감자가 잠길 정도의 물을 넣고 뚜껑을 닫고 삶아 주세요.

삶은 감자는 껍질을 벗긴 후 적당한 크기로 잘라 주세요.

양파는 다지고 베이컨은 굵게 썰어 주세요. 명란젓은 반으로 가른 후 칼 등을 이용해서 껍질을 제거해 주세요. 명란젓은 알만 사용해 주세요.

달군 팬에 버터를 두르고 양파를 볶아 주세요.

양파가 투명해지면 베이컨과 명란젓을 넣고 볶다가 감자와 생크림을 넣고 약불에서 걸쭉해질 때까지 조려 주세요.

마지막으로 청양고추를 넣고 섞어 주세요.

오븐용 그릇에 옮겨 닮은 후 슈레드 피자치즈를 위에 골고루 뿌려 주신 후 180℃로 예열한 오븐에서 약 13-15분 정도 구워 주세요. 각 가정마다 오븐의 온도가 다르니. 색을 봐 주시면 됩니다.

딱띠플레뜨 관련 상품

등록일 : 2013-02-19 수정일 : 2015-06-18

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레시피 작성자About the writer

http://hsback2000.blog.me/

sns

요리 후기 1

swims70 2019-02-09 17:23:32

오리지날 딱띠는 아니겠지만 한국인의입맛에맛아요 ㅎ

댓글 7

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