Name: 매생이굴국 끓이는법
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 매생이; 무 1/4; 굵은소금 약간; 대파 1뿌리; 다진마늘 1/2큰술; 물; 굴 2봉지

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희재맘

매생이굴국 끓이는법

시원하게 매생이굴국끊이는법! 매생이국에 굴을 넣어서 끊어 보세요. 국물맛이 끝내줘요.바다를 헤엄치는거 같아요. 매생이굴국. 굴요리, 매생이요리

2인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

매생이
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무
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굵은소금
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대파
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다진마늘
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물
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노하우

조리순서Steps

매생이굴국끊이는법 무를 잘게 썰어 주세요. 무생채할때처럼 채썰어 주시면 됩니다.

굴은 씻어 체에 바쳐 주세요! 굴을 싫어하는 분들도 매생이국에 넣어서 끊어서 주면 잘 먹어요.

시원하게 끊이기 위해서 무를 넣었어요. 무우를 먼저 넣고 끊이면 국물맛도 더욱 개운해요.

물이 끊이면 무를 넣고 끊이세요.팔팔팔

씻어 놓은 굴을 넣어 주세요. 퐁당 퐁당~ 함께 끊이 준다. 굵은소금을 간을 해주세요.

대파를 썰어 함께 넣어 주세요

다진마늘 반수저 넣어 주세요. 오늘은 마늘향보다는 매생이와 굴향이 너 나는게 좋아서. 1큰술대신 반수저 넣었어요.

다 끊었다고 싶을때 매생이를 넣어 주세요

한 2분간 끊이다가 불을 끄고 그릇에 담아 주세요

굴이랑 무우를 넣어서 끊어서 더욱 개운한 매생이굴국이 완성 되었어요.

맛있게 먹는 모습을 보니깐 뿌듯하네요.

매생이굴국 관련 상품

등록일 : 2013-02-15 수정일 : 2016-01-15

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레시피 작성자About the writer

희재맘

http://smy216.blog.me

포토 리뷰 3

요리 후기 5

파란후라이팬 2022-01-20 15:02:45

무 넣고 굵은 소금으로 간하니 시원하고 맛있네요~ 전 다시마, 버섯 육수 낸게 있어서 넣었더니 감칠맛 나서 잘 어울렸어요. 맛있는 레시피 감사해요~^^

심현지 2024-12-09 09:42:56

인생 처음으로 만들어봤어요! 덕분에 맛있게 만들어서 기분좋아요🎶 맛있는 음식 정보 알려주셔서 감사합니다😃

namyangpol 2019-01-07 21:54:12

넝 시원하게 좋았어요. 좋은 정보감사합니다.

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