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희재맘

아이반찬으로 좋은 연근조림

아삭하고 영양만점 아이반찬으로 좋은 연근조림 소개해드립니다.
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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연근은 껍질을 벗겨 먹기좋게 자른뒤 굵은소금을 넣은 물에 데쳐줍니다.
데친 연근은 소쿠리에 담아 건져주세요.
식용유를 넣고 연근은 볶다가 간장 3큰술을 넣어줍니다.
설탕 3큰술을 넣어 다시 볶아줍니다.
맛술 1큰술을 더 넣어 볶다가 마지막에 깨소금을 뿌려주면 완성. 아이반찬으로 만드실때는 참기름을 약간 넣고 볶아 주시면 됩니다.
팁-주의사항
물을 넣지 않고 만들어 아삭한 맛이 있어요.

등록일 : 2013-02-14 수정일 : 2015-08-05

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 5
요리 후기 17

감자~~^^ 2017-06-08 19:28:06

레시피대로했는데맛있네요^^ 근데제연근은중간중간색이멍든것처럼변했네요 왜그럴까요?^^;; 

hanra28 2022-01-25 20:45:16

연근 좋아하는데 일단 이 레시피는 졸이지 않아 훨씬 간편하고 빨라서 만족해요 아삭한거 너무 좋아요 

Seonhee Hwang 2022-11-20 10:34:01

조림보다 시간이 훨씬 단축되는데 더 먹음직스러워보이게 완성 됐어요. 맛도 있구요. 좋은 레시피 감사합니다. 

댓글 10
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