Name: 동태전 만드는 법
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 동태살 10조각; 달걀 1개; 소금 조금; 밀가루 조금; 후추; 소금 조금

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델리카토

동태전 만드는 법

고소한 냄새가 솔솔 풍기는 맛있는 동태전 만들기 소개합니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

동태살
10조각 구매
달걀
1개 구매
소금
조금 구매
밀가루
조금 구매

[동태밑간]

후추
구매
소금
조금 구매

노하우

조리순서Steps

냉동동태는 실온에서 살짝 해동시켜주세요. 동태전밑간은 소금과 후추를 솔솔 뿌려주시면 돼요.

계란은 알끈을 제거한 후 소금을 두꼬집 넣어서 잘 풀어주시구요.

밀가루는 비닐봉지에 넣어주고 밑간한 동태를 넣어서 흔들어 밀가루 옷을 입혀주세요.

밀가루옷을 입은 동태는 계란옷을 다시 입혀줍니다.

달군팬에 오일을 넉넉히 두르고 불은 약불로 해주세요.

약불에서 노릇노릇 부쳐주면 완성.

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등록일 : 2013-02-04 수정일 : 2016-02-12

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델리카토

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