Name: 무수비 김밥 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 햄; 계란; 깻잎; 김; 포도씨유; 밥; 식초 3T; 설탕 2T; 소금1/2T

85,185

과일짱

무수비 김밥 만들기

무수비는 일본말로 주먹밥이라는 뜻인데요. 아이들이 좋아하는 햄과 계란을 넣어 만들어 봤어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

햄 구매

계란 구매

깻잎 구매

김 구매

포도씨유 구매

밥 구매

[단촛물]

식초 구매 3T

설탕 구매 2T

소금 구매 1/2T

노하우 영상

조리순서Steps

햄은 모양대로 잘라 팬에 굽고 계란지단도 도톰하게 만들어 둡니다. 깻잎도 햄과 모양을 맞춰 잘라주세요.

김밥용 감은 반으로 잘라 준비합니다.

밥을 준비합니다. 기호에 따라 단촛물을 넣어 섞으셔도 되요.

햄통에 랩을 깔아줍니다.

밥을 꼭꼭 눌러답아줍니다.

깻잎을 올려주세요.

구운햄을 올려줍니다.

다시 밥을 올려줍니다.

계란지단을 올려주세요.

다시 밥을 넣어 눌러 모양을 잡고 랩을 들어올려 꺼내면 됩니다.

반으로 잘라놓은 김위에 올려 말아주면 완성.

먹기좋은 크기로 썰어드심 됩니다.

: 1. 단촛물의 비율은 식초 : 설탕 : 소금 = 3 : 2 : 1/2 입니다.

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등록일 : 2012-10-04 수정일 : 2016-02-25

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1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도