고구마 와플

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예쁜포비

고구마 와플

달걀과 치즈를 얹은 고구마 와플입니다.

2인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

설탕
60g 구매
소금
약간 구매
식용유
약간 구매
발사믹크림
약간 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 박력분 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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고구마는 삶은 후 뜨거울 때 껍질을 벗겨 곱게 으깨 주세요.

볼에 달걀과 우유를 넣고 거품기로 잘 섞어 주세요.

설탕을 넣고 잘 섞어 주세요.

전자레인지에 녹인 버터를 넣고 잘 섞어 주세요.

전자레인지

체에 친 박력분과 베이킹파우더를 넣고 잘 섞어 주세요.

으깬 고구마를 넣고 잘 섞어 주세요.

와플팬을 사용하실 때에는 팬을 달궈 버터나 식용유 등을 바른 후 사용하셔야 들러 붙지 않습니다.

달군 팬에 고구마 반죽을 적당량 올리고 약불에서 앞 뒤로 노릇노릇 구워 주세요.

슬라이스치즈를 살짝올려주시고 데친 브로콜리를 올려주세요.

브로콜리에는 발사믹크림을 뿌려 주었습니다.

고구마와플 관련 상품

등록일 : 2012-08-27 수정일 : 2015-06-22

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레시피 작성자About the writer

http://hsback2000.blog.me/

sns

요리 후기 2

해피엔딩 2021-08-05 13:40:42

넘 달콤해영!!!!!!!!

Jennyau 2019-01-09 18:08:32

버터대신 코코넛오일, 밀가루대신 고운쌀가루로 대체했는대 맛있네요 건강식으로 최고!!

댓글 0

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