Name: 치즈롤빵 만들기
Total time: PT30H-1710M
Yield: 3 servings
Ingredients: 강력분 250g; 미지근한우유 160g; 설탕 25g; 소금 5g; 드라이이스트 5g; 버터 20g; 슬라이스치즈 4장

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

18,599

예예

치즈롤빵 만들기

오늘은 오랜만에 아이들 간식으로 빵을 구웠어요. 슬라이스치즈 넣고 돌돌 말아 치즈롤빵을 만들었는데요.. 치즈빵은 따끈따끈할때 먹어주면 정말 맛있답니다.아이들 여름방학 시작하고나니 매일 간식거리가 걱정이실텐데... 에궁... 힘들어요.

3인분 90분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

반죽기볼에.. 미지근한 우유와.. 강력분, 이스트, 설탕, 소금을 차례대로 계량해서 담아주었습니다.

반죽기

천천히 반죽 시작. 먼저 5분정도 반죽을 해서 덩어리로 뭉쳐줄거에요. 이렇게 반죽이 휙휙 돌아가는데도.. 소음이 별로 그닥 크지 않아서 좋으네요.

반죽이 뭉쳐지면 버터를 넣고 5분정도 휴지시켰다가 다시 10분 반죽해줍니다.

끈기있게 반죽이 잘 되었어요.

볼안에서 주물럭주물럭 동글려준후..

1차발효 40분 시켜주었어요~ 발효는 언제나 늘 스티로폼 박스에요.

1차발효 완료된 반죽입니다~ 중간발효는 안시켜줄거에욧.

반죽을 꺼내어 주물러 가스를 빼준후 말대로 쭉쭉 밀어펴줍니다.

슬라이스치즈를 가지런히 올려주세요~ 반죽의 양이나 면적에 따라 치즈는 더 올려주셔도 상관없습니다.

반죽 가장자리를 적당히 잘라낸후 김밥말듯이 반죽을 돌돌돌.말아주세요.

반죽 끝부분은 꼬집듯이 꼭꼭 눌러 풀리지 않도록 잘 아물려주세요.

적당한 두께로 썰어준후..

오븐팬에 팬닝후 2차발효 40분 해줍니다.

예열한 180도 오븐에서 20분정도 사정없이 싸우나 시켜주세욧.

오븐

치즈롤빵 관련 상품

등록일 : 2012-07-26 수정일 : 2015-07-15

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

예예

http://yeye-foodbank.co.kr/

포토 리뷰 5

요리 후기 6

gracie M 2020-04-16 17:50:32

살짝 윗면이 검게 되긴했지만 너무 맛있어요 아이간식주려고 아기치즈 넣었는데 그게 더 맛있는듯 하네요

민향! 단순하고 열정적으로 2017-08-13 15:03:10

담백하면서도 맛있네요. 아들이 이 빵만 찾아서 종종 해먹습니다. 좋은 레시피 감사해요^^

임효성 2017-06-07 16:35:49

방금 해서 먹었어요~ 맛있네요. 레시피 감사합니다.

꾸벅맘 2016-04-18 23:24:31

발효되어 한몸이룬 빵 ~~^^*

마멩 2018-05-18 00:45:49

넘 맛있게 잘 먹었어요~

메리엄마 2016-06-07 15:22:59

반죽해서 반은 치즈넣고 반은 시나몬토핑 넣었는데 맛있네요 그런데 반죽자체가 조금 짭쪼롬 하네요ㅜ다음번에는 소금은 조금 덜 넣고 해보려구요 레시피 감사합니다:)

전체보기

버터쿠키 맛보장 레시피

1

버터쿠키 만들기

어니들

4.9(172)
2

과자계의 클래식! 고소함 가득 버터쿠키＠

만개의레시피

5.0(16)
3

두툼해도 바삭한 땅콩버터 쿠키

서현마미

5.0(14)
4

'박력분,버터,설탕'만으로 만드는 에어프라이기! 버터쿠키레시피★

영양사밍글

4.4(10)

배추된장무침 맛보장 레시피

1

배추 된장 무침, 간단 달달한 배추 고추장무침

hancy002

4.8(24)
2

배추 된장 들깨무침

근땡이

5.0(22)
3

알배추요리 알배추된장무침 구수함 실화냐

혀니ㅋ

5.0(15)
4

얼갈이배추 된장무침

봄이엄마의부뚜막

4.9(14)

가지튀김 맛보장 레시피

1

가지 튀김 만들기 , 가지 - 튀겨먹어도 맛있어요 :D

달콤한꿀호떡

5.0(36)
2

가지튀김

헤이맨

5.0(21)
3

고구마튀김보다 맛있는 바삭바삭 가지 튀김~!

불량엄마소자매마미

4.9(14)
4

(집에서 즐기는 술안주) 가지튀김 - 백종원 가지튀김

아랄랄라

5.0(13)

구이 맛보장 레시피

1

목살된장구이 만들기, 덮밥으로 먹어도 굿!

이웃사슴

4.9(46)
2

임연수 양념구이

밥차리라

5.0(10)
3

북어포 고추장 양념구이

하늘향

5.0(8)
4

(에어프라이어요리) 양갈비구이

아랄랄라

5.0(7)

콘샐러드 맛보장 레시피

1

KFC 콘샐러드 집에서 맛있게 만드는 법♥

베리츄

4.9(117)
2

콘샐러드 만들기,콘샐러드 만드는 법,콘슬로우 샐러드

꽃청춘이주부

5.0(20)
3

정말 초간단, 콘샐러드

자몽의요리

5.0(11)
4

초간단 콘샐러드,초간단 참치콘샐러드,초간단 투나콘샐러드,샌드위치 속만들기

사계절아아

4.9(10)

고구마스틱 맛보장 레시피

1

에어프라이어로 과자처럼 맛있는 고구마 스틱 만들기

뽀유TV

5.0(18)
2

에어프라이어로 고구마스틱 간식으로 딱이죠~

요리하는러라

4.9(18)
3

에어프라이어로 만든 간식 고구마스틱

요리톡톡 맛톡톡

4.4(10)
4

오독오독 씹히는 소리까지 맛있는 고구마스틱

윤

4.9(8)

갈비찜 맛보장 레시피

1

꿀처 돼지갈비찜

♡꿀처♡

4.9(267)
2

엄청쉬운 밥도둑 집밥백선생 갈비찜 만능소스

먹깨비레시피

4.6(155)
3

백종원 돼지갈비찜 황금레시피

꼬꼬마녀

4.6(127)
4

백종원 소갈비찜 야들야들하니 맛있어요

엘린84

4.6(79)

리조또 맛보장 레시피

1

고추참치리조또

퇴직가수

4.9(26)
2

로제 베이컨 리조또

ㄴ딸기바람

5.0(19)
3

두유 리조또

민감한오징어

4.9(15)
4

새우 토마토 소스 리조또

메기맹이

5.0(15)

김치제육볶음 맛보장 레시피

1

김치제육볶음 만들기

판교댁송블리

5.0(312)
2

김치 제육볶음 만드는 법

시크제이맘

5.0(35)
3

김치제육볶음,백종원레시피로 맛깔나게 ♪

율맘써니

4.7(23)
4

김치제육볶음으로 내일없이 달릴사람 여기붙어라~♥

만개의레시피

5.0(13)

계란죽 맛보장 레시피

1

한끼로도 든든한 "계란죽" 간단하고 쉬워요

빈eee

4.9(58)
2

든든메뉴~계란죽끓이는법,계란죽 만드는 법

꽃청춘이주부

5.0(37)
3

찰진 계란죽 # 아플때 간단하게 만드는 죽

숑하우스

4.8(23)
4

참치계란죽

쏭민2

4.8(19)