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메기맹이

◈ 감자또띠아피자

안녕하세요~
간편하게 만들수 있고 얇아서 바삭거리는
감자 또띠아 피자를 만들어봤어요.
재료는 다른걸 올려도 다른 피자가 될수 있어서
집에서 해먹기 딱 좋은거 같아요.

또띠아, 감자, 양파, 파프리카, 피망, 스파게티(피자) 소스, 모짜렐라치즈
소금, 후추
-집에 다른 재료가 있으면 다른 피자로 해드셔도 좋겠죠~

1. 감자는 미리 쇄기 모양으로 잘라서 한번 삶아 약 30~40% 익혀둡니다.
그리고 소금 후추로 간을 해둡니다.

2. 또띠아를 팬에 얹고 소스를 바른다음 속재료를 얹습니다.

3. 모짜렐라 치즈를 얹고 주인공인 감자를 얹어줍니다.
이렇게 하면 위에 재료가 치즈에 안묻혀서 좋은데
감자 하나가 슬며시 치즈타고 내려오드라고요;;

4. 200도로 예열된 오븐에서 10~15분 구워줍니다.
치즈가 녹아 노릇해지고 또띠아가 바삭해질정도로만 익혀주세요.

슬며시 내려온 감자..;;;
깔끔한 맛과 감자가 어우러져 너무 좋더라고요.
파프리카 피망 이런거 없어도 양파만 넣어서 만들어도 맛나요.
집에 있는 재료를 첨가하면 다른 피자로도 재탄생되죠

그럼 즐거운 하루되세요~

등록일 : 2007-12-26 수정일 : 2013-02-05

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